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2020年中國.武城英潮辣椒第21周指數分析報告(5月14日---5月21日)
2020-05-22 14:41:51      中國發展網

  一、本周定基指數趨勢及對比

 。ㄒ唬┲袊.武城英潮辣椒定基指數環比、同比

  中國.武城英潮辣椒指網數據監測中心顯示,本周定基指數報收于117.9點,較上周指數回落2.93點,環比跌幅2.42%;較去年同期156.52點下滑38.62點,同比跌幅24.6%。(圖一)

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  中國.武城英潮辣椒指網數據監測中心顯示,本周大椒品類定基指數報收于109.54點,較上周113.58點回落4.04點,環比跌幅3.56%;較去年同期140.36點回落30.82點,同比跌幅21.9% 。其中本周板椒以周定基指數收于97.98點,環比上周漲幅12.36%,成為本周大椒類別指數波動最大的單規格品。(圖二)

 

  

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  中國.武城英潮辣椒指網數據監測中心顯示,本周小椒品類日定基指數報收于120.83點,較上周123.69點回落2.86點,環比跌幅2.31%;較去年同期164.62點下滑43.79點,同比跌幅26.6%。其中高辣新一代以周定基指數報收于160.62點,環比上周縮水25.11%,成為本周小椒類別指數波動最大的單規格品。(圖三)

 

  

  二、本周中國.武城英潮辣椒指數運行分析

  本周中國.武城英潮辣椒指數總體呈現下滑趨勢,影響指數走勢的主要原因有:

  1、下雨天居多走貨量下降明顯。本周全國主要辣椒市場多數出現下雨天氣,市場上采貨客商減少,給原本溫弱的辣椒行情增添了幾分惆悵。

  2、市場終端對辣椒的消耗周期延長未有較大改善。相比以往的國內餐飲業看目前呈現不景氣的態勢,導致消費終端對辣椒的需求量增長速度依舊緩慢。

  3、國外訂單有所增加,但增加有限。本周雖然甜椒出口走量有所增加,但針對韓國、日本等大的辣椒出口訂單依舊零星。

  4、辣椒加工商按需拿貨為主。受疫情影響,辣椒加工商偶爾有較大的訂單,但多數還是以小批量訂單和短期訂單為主,市場采購欲望不強,對辣椒市場的走貨量拉動有限。

  三、本期全國辣椒交易主流的平均價格環比、同比

 

  

  中國.武城英潮辣椒指網數據監測中心顯示(圖四),本周全國辣椒市場交易平均價格每公斤13.4元,交上周平均價格環比回落2.8%;與去年同期平均價格同比下滑24.7%;其中,本周小椒交易平均價格收于每公斤14.3元,較上周環比回落2.7%,較去年同期同比下滑25.9%;大椒的交易平均價格本周收于每公斤9.8元;較上周環比回落1.0%,與去年同期同比下滑22.2% 。

  中國.武城英潮辣椒指監測中心數據顯示,本周在監測的全國辣椒市場的12個辣椒代表品中,有5個代表品交易平均價格較上周有所上漲,2個代表品較上周持平,5個代表品較上周均價有所回落,均處于合理區間,本周全國辣椒市場交易平均價格整體表現為穩中趨弱。

  四、本周中國武城英潮辣椒指數成員單位量、額雙降

  中國.武城英潮辣椒指網數據監測中心顯示,本周各指數成員單位所報交易量、交易額較上周雙雙縮水,環比分別下滑18.1%、21.2% 。(圖五)從本周走貨量看全國辣椒市場交易活力延續低迷偏弱行情。

五、本周上統貨源最受客商青睞

  中國.武城英潮辣椒指網數據監測中心顯示:在本周所交易貨源從品質上看,上統貨源以占28%的比重位列之首,其余精品貨源、中統貨源、下統貨源交易量分別占比為26%、24%、22% 。(圖六)

  六、短期走勢預測

  隨著國內各大高校、中學、小學的陸續開學,意味著國內疫情防控進入了新的階段,距離最終的勝利已不再遙遠。國內經濟在黨中央的英明決策下正在有序不穩的加快回復中。在這種利好消息比比皆是,一個接一個的傳來的情況下,辣椒人的心情是復雜的,回想2019年此時此刻的全國辣椒行情是一片“辣翻天”的火紅景象。2020年新冠疫情給了辣椒人一個巨大的考驗。目前國內辣椒供大于求,剛需動力不足,國外出口受限加之此時已進入辣椒行情的季節性淡季,伴隨著新的辣椒苗移栽工作的陸續結束,意味著新一輪的辣椒行情正在孕育并慢慢的向我們走來。

  在當下溫弱的行情、季節的壓力、資金的回籠等多重作用下會迫使部分辣椒貨主讓步出售,短期看辣椒價格會出現小幅回落。

  七、貴州蝦子鎮辣椒價格

  當地市場行情平穩,貨源減少,有部分需求量大,走貨較快的品種有斷貨的跡象。

  燈籠椒烘椒:13.500元/斤左右(精品)

  燈籠椒烘椒:11.80元/斤左右(好貨)

  燈籠椒烘椒:10.80元/斤左右(上統貨)

  燈籠椒烘椒:9.500元/斤左右(統貨)

  燈籠椒曬椒:11.00元/斤左右(好貨)

  燈籠椒曬椒:9.500元/斤左右(統貨)

  滿天星:15.900元/斤左右(精品)

  滿天星:15.500元/斤左右(好貨)

  滿天星:15.00元/斤左右(上統貨)

  滿天星:14.500元/斤左右(統貨)

  七星椒:13.50元/斤左右

  子彈頭:13.200元/斤左右(好貨)

  子彈頭:11.80元/斤左右(上統貨)

  子彈頭:10.30元/斤左右(統貨)

  牛心椒:12.00元/斤左右(好貨)

  牛心椒:11.50元/斤左右(統貨)

  大條子:13.800元/斤左右(好貨)

  大條子:13.00元/斤左右(上統貨)

  大條子:12.800元/斤左右(統貨)

  二荊條:11.500元/斤左右(精品)

  二荊條:10.300元/斤左右(好貨)

  二荊條:9.00元/斤左右(統貨)

  艷椒:13.80元/斤左右(好貨)

  艷椒:13.300元/斤左右(上統貨)

  艷椒:12.80元/斤左右(統貨)

  艷椒:11.500元/斤左右(下統貨)

  韓國椒:10.00元/斤左右(好貨)

  韓國椒:9.50元/斤左右(統貨),注本報價辣椒全部為帶把毛貨(外省貨不包括在內)

  辣椒面:5.00-20.00元/斤

  滿天星花皮:5.00元/斤左右

  條子椒花皮:4.00元/斤左右

  燈籠椒花皮:3.00元/斤左右

  八、本期關注:

  山東金鄉即將進入新的大蒜上市階段,應密切關注金鄉冷庫辣椒市場動向。

 。ㄓ⒊崩苯穬r格指數辦公室 齊斌)

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