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煙臺:近期生豬價格降幅收窄
2020-05-22 10:39:24      中國發展網

  中國發展網 據山東省煙臺市價格監測中心監測,受消費回暖、惜售挺價等因素影響,本周生豬價格降幅明顯收窄。

  生豬價格降幅收窄。據煙臺市價格監測中心對11個縣市區監測,5月20日生豬平均收購價格為13.23元(每500克,下同),較上周同期下降3.85%,周降幅收窄6.5個百分點。至此生豬價格已連續11周下降,累計降幅25.72%,較去年同期上漲了70.60%,豬糧比價降至12.42:1,仍處于生豬價格重度上漲的紅色預警區域。

  豬肉價格“11連降”。受生豬價格下降影響,豬肉價格持續回落。據對11個縣市區監測,5月20日豬肉(五花)平均零售價格為22.74元,較上周同期下降9.62%,較去年同期上漲了69.01%,自此豬肉價格已連降11周,累計降幅27.37%。

  據了解,本周生豬價格降幅收窄的主要原因是供需博弈的結果:一方面養殖端惜售挺價,供應減少。隨著豬價的持續回落,從散養戶到集團化豬場養豬利潤都大幅縮水,養殖端惜售挺價情緒較濃。另一方面豬肉消費回暖,需求增加。隨著豬肉價格的持續下降,消費者消費積極性逐步提高,另外國內疫情趨穩,復工復產復學陸續展開,餐飲業也日漸活躍,大宗豬肉消費增加。

  豬價有望企穩反彈。經過前期的生豬產能大釋放,生豬市場供應再度偏緊,再加上豬肉消費的升溫,預計短期內豬價企穩反彈、震蕩整理的可能性較大。(山東省煙臺市價格監測中心 張海濤)

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