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山東沂源:生豬、豬肉價格持續回落
2020-05-19 09:29:35      中國發展網

  進入5月份,山東省沂源縣生豬、豬肉類價格持續回落,最新監測數據顯示,生豬(20公斤左右)價格為30.00元/斤,較上周5月12日的價格下降14.28%,較上月4月19日的價格下降25%;豬肉類中:集貿市場精瘦肉平均價格22.00元/斤、五花肉價格為20.00元/斤,較5月12日的價格分別下降4.34%和9%,較4月12日的價格分別下降15.38%和20%;超市精瘦肉平均價格25.00元/斤、五花肉價格為22.00元/斤,較5月12日的價格分別下降9%和12%,較4月12日的價格分別下降13.79%和18.5%。

  沂源縣發展改革局分析了生豬、豬肉價格持續下降的原因:

  一是終端消費疲軟。這是導致近期豬價震蕩下滑的主要原因,受前期疫情影響,餐飲業市場復蘇緩慢,大部分學校仍處于放假狀態,進入夏季居民購買力下降,豬肉產品銷量低,市場需求的減少對生豬和豬肉類價格影響較明顯,導致豬肉類價格下降。

  二是生豬出欄增加。自去年以來,生豬養殖利潤激增,規模養殖戶和生豬散養戶陸續增加生豬存欄數量,近期進入生豬出欄周期,市場生豬出欄量明顯增加,在終端消化緩慢的影響下,多數養殖戶被迫降價走量,導致生豬出欄價持續回落。

  三是鼓勵政策見效。為有效平抑去年以來高漲的豬肉價格,各項配套政策落實到位,養殖扶持力度加大,通過政策獎補,鼓勵新建、改擴建養殖場,努力發展生豬養殖。目前各項扶持政策已見成效,生豬、豬肉價格逐步進入合理化區間,預計后期生豬、豬肉類價格或將繼續小幅回落走勢,但短期內仍會有反彈的可能。

 。ㄒ试纯h發展和改革局 唐加玉 )

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